Un poquito de nuestra historia
Un grupo de 18 empresarias se abre espacio en el mercado nacional comercializando hortalizas con un sello personal bajo la marca Productos Frescos S.A.
Limpieza, frescura y calidad, listos para servir en la mesa sin necesidad de lavarlos. Esa es la garantía que ofrecen en una variedad de plantas comestibles que incluye desde lechugas hasta hierbas.
La administradora de la empresa, que ya cumple seis años en el mercado, Maylen Hernández, señaló que el crecimiento de la compañía ha sido gracias a que dan pasos pequeños pero seguros, sin tomar riesgos de "aventurarse".
Hernández comentó que los productos los compran distribuidoras a nivel nacional, como también cadenas de restaurantes como Soda Tapia, o de alimentos como Sodexo.
La empresaria relató que el mismo equipo de empresarias verifica la calidad que caracteriza sus productos. Para ellos se cercioran de que se utilicen aguas limpias, realizan controles biológicos, y verifican que no se utilicen agroquímicos.
La colocación del producto procesado ha sido un reto debido a la desconfianza de los consumidores con la que han tenido que lidiar pero que han superado poco a poco, según indicó Hernández.
Productos Frescos S.A. tiene como reto llegar a las cocinas donde los volúmenes son más amplios, como hospitales o comedores.
Con cinco años en el mercado estas emprendedoras han descubierto que el esfuerzo de iniciar labores a las 3am para entregar pedidos a las 5, ha valido la pena, y que los sueños hay que cuidarlos todos los días para mantenerlos frescos
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